Commandes en ligne

Pain cuit localement avec une généreuse quantité de beurre à l'ail et garni de délicieux cheddar

Frites saupoudrées de parmesan aux herbes

Servi avec une crème fouettée au fromage bleu et une sauce au miel piquant ou une sauce chili douce

Frites croustillantes en treillis garnies de salsa de tomates, de crème sure et de fromage savoureux

Grillé et garni de dukkah, de parmesan et de coulis de poivrons

Betteraves rôties et arrosées de vinaigre balsamique, servies avec du mesclun, de la feta et des noix épicées.

Fruits de mer succulents de Nouvelle-Zélande dans une chaudrée à base de mornay, servis dans un pain en épi cuit localement.

Saumon fumé à froid, fromage à la crème, orange sanguine, avocat et pamplemousse, le tout nappé d'un glaçage balsamique et de câpres grillées.

Poisson pané frais avec sauce tartare et fromage

Poulet pané croustillant avec mayonnaise aux fruits de la passion

Venaison poêlée, sauce aux mûres de Boysen et au brandy, accompagnée d'une tartinade de fromage bleu

Sauce spéciale du chef avec chips de parmesan, bacon, croûtons de pain de seigle, laitue romaine et œuf poché.

Ciabatta grillée, bacon, saucisse primée, œufs au plat, galettes de pommes de terre, champignons, tomate et fromage

Ciabatta grillée avec œufs pochés et sauce hollandaise, servie avec votre choix de saumon fumé / bacon / épinards et champignons.

Saumon fumé à chaud, fumé à froid et mousse de saumon, servis avec du pain de seigle grillé.

Salade composée de légumes verts à feuilles et de légumes de saison, agrémentée d'une vinaigrette légère aux agrumes et à la coriandre et garnie de dukkha.

Magret de canard poêlé sur un lit de salade verte, accompagné de fromage bleu, de noix grillées et d'une sauce aux prunes épicée.

Entrecôte de bœuf sur ciabatta locale avec oignons caramélisés, laitue, tomate et fromage, servie avec des frites.

Morceaux de poisson panés frais accompagnés de bière Emerson's Pilsner, de salade de saison, de frites et de sauce tartare.

Notre panure croustillante signature, servie avec des frites, une salade de saison et une mayonnaise aux fruits de la passion

Morceau de poisson pané avec frites et sauce tomate

Morceau de poulet croustillant avec frites et sauce tomate

Sauce tomate napolitaine avec fettuccine et lardons

Fruits frais, jambon, salami, fromage, noix, raisins secs et un poisson en chocolat

Glace à la vanille avec vermicelles, crème fouettée et un choix de sauce chocolat, fruits rouges, caramel ou fruit de la passion

Pouding chaud et collant avec sauce au caramel et glace à la vanille

Servi chaud avec de la glace à la vanille et un coulis de fruits rouges

Une expérience gustative unique : notre glace artisanale au seigle grillé, brassée lentement, révèle des notes de caramel et de praliné croquant. Servie dans un panier de tuiles au brandy, accompagnée de fruits rouges et d'un filet de coulis.

Des combinaisons de saveurs saisonnières uniques accompagnées d'une glace.

Sorbet à la mûre de Boysen, à la mangue et au citron vert, accompagné d'un coulis de fruits du verger

Mousse fouettée onctueuse avec crème chantilly au mascara et praliné aux cacahuètes

Assortiment de fromages servi avec du pain grillé, des crackers, des cornichons, du chutney de fruits et de la pâte de coing

Frites saupoudrées de parmesan aux herbes

Servi avec une crème fouettée au fromage bleu et une sauce au miel piquant ou une sauce chili douce

Pain cuit localement avec une généreuse quantité de beurre à l'ail et de savoureux cheddar

Frites gaufrées croustillantes garnies de salsa de tomates, de crème sure et de fromage savoureux

Grillé et garni de dukkha, de parmesan et de coulis de poivrons

Betteraves rôties mélangées à du vinaigre balsamique, du mesclun, de la feta et des noix épicées

Salade de légumes de saison avec une vinaigrette légère aux agrumes et à la coriandre

Magret de canard poêlé sur un lit de salade verte, accompagné de fromage bleu, de noix grillées et d'une sauce aux prunes épicée.

Saumon fumé à froid, fromage à la crème, orange sanguine, avocat et pamplemousse, le tout nappé d'un glaçage balsamique et de câpres grillées.

Saumon fumé à chaud, fumé à froid et mousse de saumon, servis avec du pain de seigle grillé.

Fruits de mer succulents de Nouvelle-Zélande dans une chaudrée à base de mornay, servis dans un pain en épi cuit localement.

Sauce spéciale du chef avec chips de parmesan, bacon, croûtons de pain de seigle, laitue romaine et œuf poché.

Garnie de beurre à l'ail et de rémoulade d'oignons, servie avec une salade de saison et des frites aux herbes et au parmesan.

Cuit à point et servi avec un jus de groseilles rouges, garni d'une purée de petits pois à la menthe.

Saumon local grillé, garni de légumes verts fanés et de crème au raifort

Garnie de pêches et de pignons de pin grillés, enroulée de bacon et nappée d'une sauce au brandy et aux grains de poivre vert

Aubergines rôties farcies aux pignons de pin, aux épinards et à la feta, recouvertes d'une croûte d'agrumes et nappées d'un coulis de poivron, servies avec une salade de saison.

De délicieuses pâtes aux lardons et aux champignons dans une sauce crémeuse, gratinées au parmesan.

Poulet cuit au four sur un lit de gnocchis et de crème de tomates séchées, garni de câpres rôties

Servi avec un champignon portobello rôti, des fleurs de tomates et une mayonnaise au wasabi.

Venaison poêlée avec une sauce Diane aux prunes noires Doris

Pouding chaud et collant servi avec une sauce au caramel et de la glace à la vanille

Sorbet à la mûre de Boysen, à la mangue et au citron vert, accompagné d'un coulis de fruits du verger

Une expérience gustative unique : notre glace artisanale au seigle grillé, brassée lentement, révèle des notes de caramel et de praliné croquant. Servie dans un panier de tuiles au brandy, accompagnée de fruits rouges et d'un filet de coulis.

Des saveurs uniques dans notre cheesecake de saison, accompagné d'une glace.

Servi chaud avec de la glace à la vanille et un coulis de fruits rouges

Mousse fouettée onctueuse avec crème chantilly au mascara et praliné aux cacahuètes

Assortiment de fromages avec pain grillé, cornichons, fruits, dukkah et chutney de verger

Morceau de poisson pané avec frites et sauce tomate

Morceau de poulet croustillant avec frites et sauce tomate

Sauce tomate napolitaine avec fettuccine et lardons

Fruits frais, jambon, salami, fromage, noix, raisins secs et un poisson en chocolat

Crème glacée avec vermicelles, crème et un choix de délicieuse sauce au chocolat, aux fruits rouges, au caramel ou aux fruits de la passion